Combinatii sanatoase:
-leguminoasele(fasole, soia, mazare)se asociaza bine cu alimentele bogate in amidon gen faina, paine, orez, paste fainoase, cartofi,porumb crescandu-le valoarea biologica a proteinelor
-legumele bogate in saruri minerale, vitamine, antioxidanti(fasole in teaca, salata, varza, morcovul, ceapa, usturoiul, telina, patrunjelul) se asociaza bine cu mancarurile proteice(carne, oua, peste, soia, fasole, mazare).Exceptie fac legumele bogate in amidon(ex.cartoful), care nu vor fi asociate cu proteinele de origine animala.
Laptele avand o comp . . .
Comenteaza

0 comentarii
Trimite pe YM
*scris la data:
13:45:02 30-08-2010